Restaurant

Restaurantul nostru vă oferă o gamă variată de preparate culinare pregătite cu pasiune şi pricepere de bucătarii noştri. Experienţa acumulată de ei în străinătate şi în restaurantele din Bucureşti, Poiana Braşov şi alte locaţii din ţară face ca bucătăria noastră să nu aibă egal, ridicând standardul în domeniul hotelier. Mai jos puteţi arunca o privire pe meniu.
Desigur organizam la cerere ocazii festive (nunţi, botezuri, aniversări) unde aveţi certitudinea unei distracţii maxime.






Preţurile sunt afişate în lei noi (RON)
Salate şi cockteil-uri
    • Cockteil de ciuperci (ciuperci, şuncă, ou, castraveţi muraţi, maioneza, condimente)...................................................................................5.00
    • Roşii cu Mozzarella (mozarella, roşii, busuioc, ulei măsline, oregano) .......................................................................................................6.00
    • Salată Tonelo (ton, cartofi, ou, salata verde, măsline, maioneză, ingrediente).............................................................................................7.00
    • Salată cu piept de pui (piept de pui, morcov, ţelină, mere, condimente).....................................................................................................7.00
    • Prosciuto e Melone (şuncă prosciuto, pepene galben, ingrediente)............................................................................................................9.80
    • Carpaccio (carne de vită, salată verde, ciuperci, parmezan, lămâie, ingrediente)........................................................................................9.80
Gustări calde
    • Caşcaval pané (caşcaval, ou, făină, pesmet, ingrediente)...........................................................................................................................6.00
    • Camembert pané (brânză Camembert, făină, ou, pesmet, ingrediente).....................................................................................................12.00
Supe, Creme, Ciorbe
    • Ciorbă de văcuţă (rasol de vacă, zarzavat, ingrediente).............................................................................................................................3.50
    • Ciorbă de burtă (burtă de vacă, smântână, ou, ingrediente).......................................................................................................................3.90
    • Supă de pui a la Grec (pui, zarzavat, orez, ou, smântână, ingrediente)........................................................................................................3.80
    • Supă Gulaş (rasol de vacă, ceapă, roşii, chimen, ingrediente)....................................................................................................................4.50
Preparate italieneşti
    • Penne Arrabiata (penne, roşii, peperoni, pătrunjel, busuioc, oregano, usturoi, ingrediente)..........................................................................9.50
    • Spaghetti Carbonara (spaghete, bacon, smântână, ou,  parmezan, ingrediente)..........................................................................................9.80
    • Tortellini alla Pana (tortellini, şuncă, ciuperci, sos alb, ingrediente).............................................................................................................9.80
    • Tagliatele cu fructe de mare (tagliatele, fructe de mare, busuioc, roşii, ingrediente).....................................................................................9.80
Specialităţi din peşte
    • Păstrăv cu migdale (păstrăv, migdale, ingrediente)...................................................................................................................................12.00
    • Şalău în sos Meunière (şalău, sos de capere, ingrediente)........................................................................................................................16.00
    • Somon filé cu lămâie (somon la grătar, sos de lămâie, ingrediente)...........................................................................................................18.00
    • Somon la grătar.....................................................................................................................................................................................18.50
    • Creveţi cu sos picant (creveţi, peperoni, roşii, ingrediente)......................................................................................................................19.80
    • Creveţi cu sos de lămâie........................................................................................................................................................................19.80
Specialităţi din carne de pasăre
    • Piept de pui la grătar (piept de pui, condimente).......................................................................................................................................9.00
    • Piept de pui cu sparanghel (piept de pui, sos alb, sparanghel, ingrediente)................................................................................................11.50
    • Piept de pui Quatro Formaggi (piept pui, gorgonzola, brânză Emental, mozzarella, telemea).....................................................................11.90
    • Pui mexican (piept de pui, vinete, morcov, ardei gras, măsline, peperoni, ingrediente)..............................................................................14.00
    • Pui Shanghai (piept de pui, ou, sos soia, usturoi, ingrediente)...................................................................................................................14.90
    • Pui italian (piept de pui, şuncă, ciuperci, vin alb, ingrediente)...................................................................................................................15.00
Specialităţi din carne de vită
    • Muşchi de vită la grătar (muşchi de vită, ingrediente)...............................................................................................................................14.00
    • Muşchi de vită cu piper verde (muşchi de vită, piper verde, sos alb, coniac, ingrediente)..........................................................................15.50
    • Muşchi de vită á la Romana (muşchi de vită, şuncă, brânză Emental, rosmarin, ingrediente)................................................ .....................15.50
    • Muşchi de vită gorgonzola (muşchi de vită, gorgonzola, sos alb, ingrediente)............................................................................................15.50
    • Muşchi de vită cu ciuperci (muşchi de vită, ciuperci, ingrediente).............................................................................................................15.50
Specialităţi din carne de porc
    • Filé de porc la grătar (file de porc, ingrediente).......................................................................................................................................12.00
    • Cordon Bleu (file porc, şuncă, caşcaval, ciuperci, ou, ingrediente)...........................................................................................................13.00
    • Medalion napolitan (file porc, vinete, usturoi, şuncă, ou, mozzarella, roşii, ingrediente).............................................................................13.80
    • Saltimbocca a la Romana (file porc, spanac, sos alb, şuncă, mozzarella, măsline, ingrediente)...................................................................13.80
    • File de porc cu ciuperci (file porc, ciuperci, roşii, usturoi, ingrediente)......................................................................................................13.80
    • Medalion de porc Zingara (file porc, bacon, ciuperci, mazăre, usturoi, roşii, ingrediente)..........................................................................13.80
Specialitatea bucătarului
    • Misto di carne (carne de vită, carne de porc, praz, ciuperci, ingrediente).................................................................................................15.50
Garnituri
    • Cartofi prăjţi............................................................................................................................................................................................2.50
    • Cartofi la cuptor......................................................................................................................................................................................2.50
    • Soté de ciuperci.......................................................................................................................................................................................2.90
    • Legume mexicane....................................................................................................................................................................................3.00
    • Legume la grătar......................................................................................................................................................................................3.30
    • Chifle......................................................................................................................................................................................................0.50
Salate
    • Salată de murături....................................................................................................................................................................................2.90
    • Salata grădinarului....................................................................................................................................................................................3.50
    • Salată de ardei copţi................................................................................................................................................................................3.70
Deserturi
    • Clătite cu Sato.........................................................................................................................................................................................4.50
    • Îngheţată asortată (îngheţată de vanilie şi ciocolată)...................................................................................................................................4.50
    • Papanaşi cu brânză de vaci si dulceaţă de vişine........................................................................................................................................5.30
    • Salată de fructe cu frişcă..........................................................................................................................................................................5.30
Aperitive
    • Vodcă Stalinskaya 50 ml.........................................................................................................................................................................2.00
    • Bartender’s 50 ml....................................................................................................................................................................................3.00
    • Vodcă Smirnoff 50 ml .............................................................................................................................................................................4.00
    • Horincă Şliboviţă 50 ml............................................................................................................................................................................4.00
    • Vodcă Finlandia 50 ml.............................................................................................................................................................................4.50
    • Sangria 250 ml........................................................................................................................................................................................5.00
    • Sangria 1l..............................................................................................................................................................................................18.00
    • Campari 50 ml.........................................................................................................................................................................................7.00
    • Beefeater 50 ml.......................................................................................................................................................................................7.00
    • Pernod 50 ml...........................................................................................................................................................................................8.00
    • Havana 5 Y 50 ml...................................................................................................................................................................................8.00
    • Tequila Mezcal 50 ml...............................................................................................................................................................................9.00
    • Sierra Silver 50 ml...................................................................................................................................................................................9.00
Vermut
    • Garonne rosso/cherry 50 ml.....................................................................................................................................................................2.00
    • Martini bianco/rosso 50 ml.......................................................................................................................................................................3.50
Whisky
    • Ballantine’s 50 ml....................................................................................................................................................................................9.00
    • J&B 50 ml...............................................................................................................................................................................................9.00
    • Jack Daniel’s 50 ml...............................................................................................................................................................................14.00
    • Chivas Regal 50 ml................................................................................................................................................................................17.00
Cognac
    • Alexandrion 5* 50 ml..............................................................................................................................................................................2.50
    • Metaxa 3* 50 ml.....................................................................................................................................................................................5.00
    • Metaxa 5* 50 ml.....................................................................................................................................................................................7.00
    • Vinar’s Jidvei 50 ml.................................................................................................................................................................................7.00
    • Zaraza 50 ml...........................................................................................................................................................................................7.00
    • Hennessy 50 ml.....................................................................................................................................................................................18.00
Digestive
    • Undenberg 20 ml.....................................................................................................................................................................................8.00
Lichioruri
    • Bailey’s 50 ml..........................................................................................................................................................................................7.00
    • De Kuyper (Amaretto/Coconut/PeachTree/Curacao/Pina Colada) 50 ml..................................................................................................8.00
    • Cachaca Pitu 50 ml..................................................................................................................................................................................9.00
    • Drambuie 50 ml.....................................................................................................................................................................................16.00
Racoritoare
    • Apă plată 500 ml.....................................................................................................................................................................................2.00
    • Apă minerală 500 ml................................................................................................................................................................................2.00
    • Prigat (portocale, grapefruit, vişine, piersici, struguri) sticlă 250 ml.............................................................................................................2.70
    • Apă tonică Everest 330 ml.......................................................................................................................................................................2.80
    • Pepsi-Cola/Max/Light/Twist sticlă 330 ml................................................................................................................................................2.80
    • Mirinda sticlă 330 ml...............................................................................................................................................................................2.80
    • 7 UP sticlă 330 ml...................................................................................................................................................................................2.80
    • Mountain Dew sticlă 330 ml.....................................................................................................................................................................2.80
    • Lipton Ice Tea (piersică / lămâie) sticlă 330 ml.........................................................................................................................................3.20
    • Pepsi-Cola / Max doză 330 ml................................................................................................................................................................3.60
    • Mirinda doză 330 ml................................................................................................................................................................................3.60
    • Prigat (portocale, pere, piersici, capşuni-banane, grape roşu, kiwi) st. 500 ml............................................................................................3.80
    • Coca-Cola/Fanta/Sprite 500 ml...............................................................................................................................................................4.00
    • Orangina Clasic 250 ml............................................................................................................................................................................3.00
    • Orangina Clasic 500 ml............................................................................................................................................................................5.00
    • Pfanner suc natural grapefruit/mere/piersici/portocale 250 ml.....................................................................................................................3.50
Cafea/Ceai
    • Ceai........................................................................................................................................................................................................2.00
    • Esspreso.................................................................................................................................................................................................3.50
    • Cappuccino.............................................................................................................................................................................................4.00
    • Ciocolată caldă........................................................................................................................................................................................4.00
Bere
    • Skol sticlă 500 ml....................................................................................................................................................................................2.50
    • Holsten sticlă 500 ml................................................................................................................................................................................3.00
    • Tuborg Export sticlă 330 ml.....................................................................................................................................................................3.00
    • Tuborg sticlă 330 ml................................................................................................................................................................................3.00
    • Carlsberg sticlă 330 ml............................................................................................................................................................................3.50
    • Tuborg sticlă 500 ml................................................................................................................................................................................3.50
    • Tuborg Export sticlă 500 ml.....................................................................................................................................................................4.00
    • Carlsberg sticlă 500 ml............................................................................................................................................................................4.00
    • Driver (bere fără alcool) 500 ml...............................................................................................................................................................4.00
Vinuri albe
    • Cotnari Grasă 0,75l...............................................................................................................................................................................15.00
    • Cotnari Fetească albă 0,75l...................................................................................................................................................................14.00
    • Cotnari Tămâioasă românească 0,75l.....................................................................................................................................................17.00
    • Cotnari Frâncuşă 0,75l..........................................................................................................................................................................14.00
    • Cotnari Blanc 0,75l................................................................................................................................................................................23.00
    • Cotnari Chateau 0,75l............................................................................................................................................................................21.00
    • Cotnari Grasă Medaliat 0,75l.................................................................................................................................................................42.00
    •  Putna Sauvignon Blanc 0,75l.................................................................................................................................................................12.00
    • Murfatlar Muscat Ottonel 0,75l..............................................................................................................................................................14.00
    • Jidvei Fetească regală 0,75l...................................................................................................................................................................16.00
    • Jidvei Fetească albă 0,75l......................................................................................................................................................................16.00
    • Jidvei Riesling 0,75l...............................................................................................................................................................................16.00 
    • Jidvei Sauvignon Blanc 0,75l..................................................................................................................................................................22.00
    • Jidvei Dry Muscat 0,75l.........................................................................................................................................................................22.00
    • Pietroasa Tămâios 0,75l.........................................................................................................................................................................13.00
    • Pietroasa Fetească regală 0,75l..............................................................................................................................................................13.00
    • Pietroasa Riesling italian 0,75l................................................................................................................................................................13.00
    • Pietroasa Rezerve Riesling 0,75l.............................................................................................................................................................19.00
    • Pietroasa Gold Tămâioasă Romănească 0,75l........................................................................................................................................24.00
    • Castle Rock Fetească Regală 0,75l........................................................................................................................................................17.00
    • Castle Rock Sauvignon Blanc 0,75l........................................................................................................................................................17.00
    • Recaş Fetească Regală..........................................................................................................................................................................14.00
    • Recaş V Riesling italian 0,75l.................................................................................................................................................................23.00
    • Prince Ştirbei Fetească Regală 0,75l......................................................................................................................................................34.00
    • Vinul cavalerului Sauvignon Blanc 0,75l.................................................................................................................................................26.00
    • Vinul cavalerului Riesling 0,75l...............................................................................................................................................................26.00
    • Vinul cavalerului Riesling 0,375l.............................................................................................................................................................18.00
    • Black Peak Pinot Grigio 0,75l................................................................................................................................................................17.00
    • Black Peak Sauvignon Blanc 0,75l.........................................................................................................................................................19.00
    • Beciul Domnesc Fetească albă 0,75l......................................................................................................................................................20.00
    • Beciul Domensc Riesling 0,75l...............................................................................................................................................................20.00
    • Beciul Domnesc Sauvignon Blanc 0,375l................................................................................................................................................13.00
    • Beciul Domnesc Sauvignon Blanc 0,75l..................................................................................................................................................20.00
    • Lacrima lui Ovidiu 0,75l.........................................................................................................................................................................28.00
    • Vin spumant Jidvei Mărgăritar................................................................................................................................................................39.00
Vinuri rosii
    • Murfatlar Pinot Noir 0,75l......................................................................................................................................................................16.00
    • Cotnari Busuioacă Moldova (roze/pink) 0,75l.........................................................................................................................................29.00
    • Pietroasa Busuioc 0,75l..........................................................................................................................................................................14.00
    • Pietroasa Merlot 0,75l...........................................................................................................................................................................14.00
    • Pietroasa Rezerve Cabernet 0,75l..........................................................................................................................................................20.00
    • Pietroasa Gold Busuioacă 0,75l.............................................................................................................................................................25.00
    • Pietroasa Gold Fetească Neagră 0,75....................................................................................................................................................25.00
    • Castle Rock Cabernet Sauvignon 0,75l..................................................................................................................................................18.00
    • Recaş V Cabernet Sauvignon 0,75l........................................................................................................................................................23.00
    • Recaş V Merlot 0,75l........................................................................................................................................................................... 23.00
    • Recaş Pinot Noir 0,75l..........................................................................................................................................................................23.00
    • Huşi Busuioacă 0,75l.............................................................................................................................................................................15.00
    • Prinţ Ştirbei Cabernet Sauvignon 0,75l...................................................................................................................................................58.00
    • Vinul Cavalerului Merlot 0,75l................................................................................................................................................................26.00
    • Vinul Cavalerului Pinot Noir 0,75l..........................................................................................................................................................26.00
    • Vinul Cavalerului Pinot Noir 0,375l........................................................................................................................................................18.00
    • Assolato Merlot 0,75l............................................................................................................................................................................17.00
    • Castel Bolovanu Cabernet 0,75l.............................................................................................................................................................34.00
    • Terra Romana Rose 0,75l......................................................................................................................................................................36.00
    • Black Peak Fetească Neagră 0,75l........................................................................................................................................................38.00
    • Beciul Domnesc Cabernet Sauvignon 0,75l............................................................................................................................................23.00
    • Beciul Domnesc Fetească Neagră 0,75l.................................................................................................................................................23.00
    • Beciul Domnesc Merlot 0,75l.................................................................................................................................................................23.00
    • Beciul Domnesc Pinot Noir 0,75l...........................................................................................................................................................23.00
    • Beciul Domnesc Fetească Neagră 0,375l...............................................................................................................................................14.00
    • Putna Pinot Noir 0,75l...........................................................................................................................................................................13.00
    • Prinţ Matei Merlot 0,75l........................................................................................................................................................................82.00
Preţurile sunt afişate în lei noi (RON)
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